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PIZZA

PER 4 PERSONE

FUNZIONE: CRISP

PREPARAZIONE: 2 H 30 MIN.

TEMPO DI COTTURA: 14-15 MIN. PER IL PIATTO CRISP MEDIO/GRANDE

11-13 MIN. PER IL PIATTO CRISP PICCOLO

Mescolate il lievito in acqua calda (37°C). Versate 1.

la farina in un recipiente e aggiungetevi il lievito

mescolato, l’olio ed il sale. Mescolate accuratamente,

quindi impastate ﬁ no ad ottenere un impasto

uniforme ed elastico. Coprite l’impasto e lasciatelo

lievitare in un luogo caldo per circa 2 ore.

Mettete un ﬁ lo d’olio nel piatto crisp.

Appiattite l’impasto con le mani, ﬁ nché riempie 3.

tutto il piatto crisp, quindi foratelo con i rebbi di una

forchetta.

Asciugate e tagliate i pomodori pelati e spargeteli

uniformemente sull’impasto. Aggiungete la

mozzarella a dadini, l’origano, il sale e un ﬁ lo d’olio.

Cuocete la pizza per 14-15 minuti con la funzione

Crisp, per il piatto crisp piccolo saranno sufﬁ cienti

11-13 minuti.

Per un tocco speciale:

Per farciture per pizza alternative, utilizzare

prosciutto, olive, carcioﬁ ni, verdure, frutti di

mare, ecc...

CRISP È UNA FUNZIONE ESCLUSIVA DI WHIRLPOOL CHE CONSENTE DI PREPARARE IN POCHI MINUTI ALIMENTI CROCCANTI COTTI PERFETTAMENTE

AL FORNO GRAZIE ALLA TECNOLOGIA BREVETTATA. QUESTA FUNZIONE È L’UNIONE DI 3 TECNOLOGIE MADE IN WHIRLPOOL ED OFFRE RISULTATI

CHE NON CI SI ASPETTEREBBE MAI DA UN FORNO A MICROONDE .

A PARTICOLARE COMPOSIZIONE DELL’ESCLUSIVO PIATTO CRISP, L’EFFICIENTE SISTEMA DI DISTRIBUZIONE 3D DELLE MICROONDE ALL’INTERNO

DEL FORNO ED IL POTENTE GRILL AL QUARZO CUOCIONO RAPIDAMENTE L’ALIMENTO, DORANDO LA SUPERFICIE SUPERIORE E RENDENDO

CROCCANTE QUELLA INFERIORE. CON CRISP POTETE RENDERE CROCCANTI LE VOSTRE RICETTE PIU’ TRADIZIONALI.

RIMA DELLA COTTURA È CONSIGLIABILE RISCALDARE IL PIATTO CRISP PER 2½ O 3 MINUTI IN CASO DI ALIMENTI CHE GENERALMENTE

VENGONO ROSOLATI O FRITTI (AD ES. UOVA) E DI PICCOLI QUANTITATIVI DI CIBO CHE RICHIEDONO SOLO UNA BREVE COTTURA. IN CASO DI

CIBI CHE RICHIEDONO UNA COTTURA PIÙ LUNGA (PIZZA, TORTE) NON È NECESSARIO IL PRERISCALDAMENTO.

ERIFICARE CHE IL PIATTO ROTANTE SIA FUNZIONANTE E UTILIZZARLO SEMPRE.

L PIATTO CRISP È IDEALE PER CUOCERE PIZZA E TORTE SALATE.

TILIZZATE QUESTA FUNZIONE PER RISCALDARE PIZZA PRECOTTA E ALTRI ALIMENTI A BASE DI IMPASTO, PER FRIGGERE SALSICCE E PANCETTA,

CUOCERE CARNE, POLLAME, HAMBURGER, UOVA O CIBI SURGELATI (PATATINE, BASTONCINI DI PESCE, ECC.).

INGREDIENTI PIATTO CRISP PIATTO CRISP

MEDIO/GRANDE PICCOLO

Farina 230-250 g 150-160 g

Lievito di birra 15 g 10 g

Acqua 150 ml 100 ml

Olio 30 ml 15 ml

(2 cucch. da tavola) (1 cucch. da tavola)

Sale

NGREDIENTI PER LA DECORAZIONE:

Pomodori pelati 350 g 250 g

Mozzarella 175 g 125 g

Sale, origano, un ﬁ lo di olio

Un ﬁ lo di olio per il piatto crisp

NOTA: A SECONDA DEL MODELLO DI MICROONDE, TROVERETE UN PIATTO CRISP DI DIMENSIONI SPECIFICHE PER CONSENTIRE UNA COTTURA IDEALE.

PER SEGUIRE LE RICETTE IN MODO ADEGUATO, CONTROLLATE IL DIAMETRO DEL PIATTO CRISP:

DIMENSIONE MEDIO/GRANDE DIAMETRO PIATTO CRISP DI 30 CM

DIMENSIONE PICCOLA DIAMETRO PIATTO CRISP DI 25 CM

QUICHE DI SALMONE

VERDURE

Tagliate due pezzi di carta da forno. Sul primo, mettete 1.

i tranci di salmone ricoperti dai pomodori a fettine e

coprite con le erbe aromatiche.

Sul secondo foglio, mettete l’indivia tagliata per il lungo 2.

e condite con sale ed erbe aromatiche. Piegate i fogli

con il ripieno in due cartocci e poneteli sul piatto crisp.

Cuoceteli per 8 minuti con la funzione Crisp. Toglieteli 3.

dal piatto crisp e lasciate raffreddare il piatto.

Aggiungete le uova, il sale, la scorza di limone e la 4.

farina, lavorando il tutto brevemente.

Stendete la pasta sfoglia con la sua carta sul piatto 5.

crisp e praticatevi dei fori.

Sistemate il salmone cotto al vapore, i pomodori e 6.

l’indivia sulla pasta sfoglia insieme al formaggio a

cubetti.

Spennellatevi l’uovo e cuocete con la funzione Crisp 7.

secondo il tempo di cottura consigliato.

PER 4-6 PERSONE

INGREDIENTI PIATTO CRISP PIATTO CRISP

MEDIO/GRANDE PICCOLO

Pasta sfoglia fresca

(220-240 g) 1 rotolo 1 rotolo

Salmone

cotto al vapore

400 g 300 g

Pomodori 4 2

Indivia belga 400 g 250 g

Formaggio

molle fresco 100 g 75 g

Uova 4 3

Latte 100 ml 75 ml

Prezzemolo 1

cucch. da tavola

Olio

cucchiai da tè

Sale

FUNZIONE: CRISP

PREPARAZIONE: 15 MIN.

TEMPO DI COTTURA: 12-14 MIN. PER IL PIATTO CRISP MEDIO/GRANDE

11-12 MIN. PER IL PIATTO CRISP PICCOLO

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